Restaurante seguro: dicas de ouro para uma retomada eficaz

  Cada vez mais proprietários de restaurantes vêm buscando alternativas que facilitem o processo de retomada segura do funcionamento de bares e restaurantes. Até então, o funcionamento desses estabelecimentos era permitida com sua capacidade de acomodação dos clientes reduzida dentro do salão, mas com sistemas de delivery funcionando normalmente. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Estado de São Paulo, 40% dos estabelecimentos devem fechar as portas por conta da crise. Para especialistas, o segredo é aumentar a produtividade nas cozinhas e evitar desperdícios de alimentos para bater de frente com a pandemia. Vários restaurantes poderão não resistir ao período de isolamento e o pós-quarentena, mas acredita-se que os estabelecimentos ainda podem amenizar os prejuízos causados pela crise e retomar a confiança de consumidores. Confira algumas dicas de especialistas para a retomada. Menos desperdício, mais faturamento Os restaurantes devem aproveitar ao máximo os alimentos que têm em seu estoque e esta medida se torna obrigatória para superar a crise. Um processo usado em restaurantes de sucesso e que pode ajudar a cozinha da maioria dos estabelecimentos é a Lean Kitchen, que evita desperdícios de comida na cozinha e também a quebra de vitrine, que é a falta do produto anunciado. Esse sistema...

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Saiba por quê os restaurantes estão apostando no cardápio digital

Devido ao cenário social pelo qual estamos passando, muitos estabelecimentos estão optando sabiamente pela adaptação dos seus modelos de negócio. E para o ramo de comida, não é diferente. Hoje, a oportunidade de flexibilizar, otimizar e baratear o processo de venda para restaurantes é uma realidade com ferramentas digitais. E, com isso, conseguimos aumentar a facilidade do cliente em fazer os pedidos. Por causa disso, donos de restaurantes, pizzarias, hamburguerias e entre outros, viram a ótima oportunidade de anunciar seus produtos nas redes sociais, aliados ao cardápio digital. Vamos mostrar a você porquê é tão fácil e barato vender pelas redes socais com o cardápio de digital. • Conheça também: o melhor sistema para bares e restaurantes   Mais vendas, menos custo Usar um cardápio digital no seu negócio ajuda a aumentar o faturamento porque é possível expandir as opções de canal para que o cliente faça os pedidos! Por isso, com o cardápio digital direto no celular do cliente, ele escolhe como pedir: via telefone, Facebook, Messenger, Whatsapp ou Instagram! Mais fácil para todos Envie o link do cardápio com um layout organizado e moderno ao seu cliente e aguarde os pedidos chegarem! :D Além disso, editar os cardápios e criar promoções e combos ficou mais fácil...

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Sucesso: Bar Velfarre

BAR VELFARRE Estudos indicam que o sucesso de um bar ou restaurante está no planejamento, porque é a base de um negócio. Boas estratégias e otimização dos processos de produção e venda são a peça chave para qualquer empreendedor, e por isso, você pode vir a sofrer sérios prejuízos financeiros por não se organizar bem. É aí que a Controller entra. Convidamos você a conhecer um software completo que deixa o planejamento da sua empresa brilhando! É hora de botar a mão na massa. Dá uma olhada no depoimento do @rodrigo_hata_cg , proprietário do Velfarre. Você também pode ter um bar ou restaurante a todo vapor. "A MELHOR PROPAGANDA É FEITA POR CLIENTES SATISFEITOS" 🙌 A frase acima pode parecer clichê mas é um dos pilares fundamentais da visão da Controller. É hora de você conhecer um software que faz o seu restaurante funcionar melhor, cedendo você para se preocupar com questões essenciais.  O Bar Velfarre se tornou referência turística da cidade de Campo Grande. O @barvelfarrecg tem como projeto pioneiro e inovador, com objetivo promover e valorizar a cultura tradicional de Campo Grande. O bar da capital sulmatogrossense já virou ponto turístico com o letreiro "EU AMO CG". E mesmo assim, como todo negócio, presenciou vários desafios.

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